Die verschwiegenen Kosten
Welche verstecken Kosten verbergen sich hinter dem Preis eines Lebensmittels? Eine Studie von Eosta hat die Nebenkosten der Lebensmittelproduktion aufgedeckt […]
Nachhaltigkeit
Bio-Bäckerin holt den Elefanten aus der Tonne
Im Durchschnitt backt jede Bäckerei wöchentlich einen Elefanten für die Tonne, nämlich 2.730 Kilo. Cibaria-Chefin Rike Kappler dreht in ihrer […]