ALLE REDEN
VON BIO.
WIR SIND
AUCH FAIR.
Nicht überall, wo Bio drauf steht,
ist Fairness drin. Bio muss fair sein.
Zur Natur, zu den Erzeugern und zu
den Verbrauchern – auch vor unserer
eigenen Haustür. Wir prüfen und
besiegeln das. Mit dem FairBio-Siegel für heimische Fairness.
Aktuell aus unserem Blog
NEWS
Die Preise müssen transparent sein Thema: Pressemitteilungen Die großen Handelskonzerne haben in der Inflation Kasse gemacht. Um das künftig zu verhindern, braucht es bei den Preisen Transparenz.… mehr
Honig ist Vertrauenssache Thema: Faire Preise, Landwirt, Region, Verbraucher Heimische Imker kämpfen am Markt gegen billige Importhonige. In einer Untersuchung der EU-Kommission war fast jede zweite Honigprobe mit Sirup… mehr
„Der Preis sichert regionalen Anbau“ Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Für den Handel ist regionales Bio-Obst und Bio-Gemüse ein wichtiger Wettbewerbsfaktor. Dennoch geraten heimische Bio-Produzenten zunehmend unter Druck. FairBio hat… mehr
Handel als Gatekeeper Thema: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Welche Verantwortung hat der Handel für eine nachhaltige Sicherung unseres Ernährungssystems? Das Netzwerk Good Food Collectiv diskutierte im SustainableFutureLab mit… mehr
Marketing für die Masse Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Marketing, Verbraucher, Vertriebswege Im Massenmarkt vereinfachen Biomarken ihre Werbesausagen. Sie positionieren sich als sicherer Hafen, damit Kunden eine bessere Entscheidung für sich und… mehr
Die Kraft der Alpen Thema: Allgemein, Fair, Region, Umwelt, Wertschöpfungsketten Bienenprodukte und Heilkräuter aus dem Allgäu dienen als Rohstoffbasis für Puralp. Mit hochwertigen Bioprodukten aus der Region punktet das junge… mehr
Fairness mit Kontinuität sichern Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Klimaschutz, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten In Zeiten vielfältiger Krisen ist Verlässlichkeit ein entscheidender Faktor. Zum Jahresende bestätigte der FairBio Verein seine Vorstandsriege erneut im Amt.… mehr
Faires Öl aus der Region Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Landwirt, Region, Wertschöpfungsketten Für Bio-Sonnenblumenöl aus der Heimat braucht es Pioniere bei Anbauern und Verarbeitern. Berthold Dreher startete daher vor zehn Jahren ein… mehr
Wie nachhaltig sind Supermärkte? Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Faire Preise, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Im Punkt soziale Nachhaltigkeit offenbart eine neue Studie des Umweltbundesamtes bei den großen Handelskonzernen noch viel Luft nach oben. Fazit… mehr
Preis muss Werte sichern Thema: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Die Einkommen vieler Bio-Erzeuger sinken, Umstellungen stocken und etliche Unternehmen stehen vor einem schwierigen Generationswechsel. Zeitgleich sorgen Preisaktionen und Eigenmarken-Strategien… mehr
Bauernmolkerei stellt Klimabilanzen vor Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Klimaschutz, Praxis Beispiele, Region, Tier, Wissenschaft Das EU-Projekt ClieNFarms berechnete für elf Lieferbetriebe der Upländer Bauernmolkerei erstmalig Klimabilanzen. Auf dem Biohof Emden in Ober-Werbe präsentierten die… mehr
„Wir setzen ein positives Signal“ Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Die CSRD-Richtlinie ist verabschiedet und wird die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen verschärfen. Berichtspflichtige Unternehmen fordern auch von ihren Lieferanten entsprechende Nachweise… mehr
Fair und kein Grad mehr Thema: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege In der größten Aktionswoche des fairen Handels in Deutschland steht im Jahr 2024 die junge Generation im Mittelpunkt. Ab Mitte… mehr
Mit Bio zu 1,5 Grad Thema: Allgemein, Fair, Klimaschutz, Umwelt, Verbraucher, Wissenschaft Wie klimafreundlich wirtschaften Bio-Unternehmen? Wie kann eine klimagerechte Produktion glaubwürdig kommuniziert werden? Ein Climate-Tech-Unternehmen aus Frankfurt hat einen Weg gefunden:… mehr
„FoodCoops als Chance für kleine Bioläden“ Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Kleine Bioläden kämpfen derzeit ums Überleben. FairBio hat Kristina Gruber vom Projektteam WERTSCHÄTZEN zu möglichen Alternativen befragt. Das Projekt der… mehr
Next Generation Genossen Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Klimaschutz, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Die Bio-Käserei Aurora stellt mit einer neuen Unternehmensstruktur die Weichen für die Zukunft. Das zertifizierte FairBio-Unternehmen will in dritter Generation… mehr
„Den Mittelstand stärken“ Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Kleinere Bio-Verarbeiter sind strukturell benachteiligt. Mit dem Projekt BioVerarbeitungStark will BÖLW-Projektleiterin Carola Krieger Lösungen finden, um dies zukünftig zu ändern.… mehr
Quo vadis Verarbeitung? Thema: Agrarwende, Allgemein, Debatte, Landwirt, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Viele mittelständische Lebensmittelhersteller kämpfen um ihre Zukunft. Um eine regionale Versorgung mit heimischer Rohware weiterhin zu sichern, muss sich etwas… mehr
Unfaire Praktiken melden Thema: Allgemein, Fair, Faire Preise, Landwirt, Pressespiegel Bio-Landwirte und mittelständische Bio-Verarbeiter geraten zunehmend unter Druck. Auf der Handelsseite stehen ihnen Unternehmen mit einer großen Marktmacht gegenüber. Unlautere… mehr
Gemüse sucht Gärtner Thema: Agrarwende, Allgemein, Debatte, Landwirt, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Das soziale Franchise-System WirGarten als Konzept für die Hofnachfolge im Gemüsebau ist gescheitert. Die Gründe des Scheiterns mitsamt einer Analyse… mehr
Regionales in der App Thema: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege Wer wissen will, wo in seiner Nähe regionale Lebensmittel verkauft werden, wird in der RegioApp fündig. Die Kunden können nun… mehr
Fairness im Praxis-Check Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Klimaschutz, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Praktiker:innen, Lizenz- und Gesetzgeber diskutieren auf dem Biofach-Podium der FÖM-Allianz die Optionen, um faire Handelsbeziehungen im Geschäftsalltag abzusichern. Zur Bekämpfung… mehr
Mehr Macht für Fairness Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Klimaschutz, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten Die starke Konzentration im Handel steht zunehmend in der Kritik. Da gesetzliche Regelungen bislang wenig Wirkung zeigen, formieren sich neue… mehr
Heute für morgen handeln Thema: Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege Xäls - eine Genossenschaft in Neckar-Alb setzt auf kooperatives Wirtschaften. Vom Öko-Landwirt bis zum Verbraucher engagieren sich die Mitglieder:innen für… mehr