Schweizer Bio für Coop
Coop will seine Biobrote zukünftig zu 100 Prozent aus heimischem Getreide backen. Dafür muss die Anbaufläche laut Coop um 2.800 Hektar erweitert werden.
Foto: Coop
Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Coop will seine Biobrote zukünftig zu 100 Prozent aus heimischem Getreide backen. Dafür muss die Anbaufläche laut Coop um 2.800 Hektar erweitert werden.
Foto: Coop
Handwerk, Region, Strukturwandel, Wertschöpfungsketten
Im aktuellen Labelchecker der Christlichen Initiative Romero (CIR) zählt FairBio erneut zu den Testsiegern. Rund 80 Siegel wurden für die Neuauflage auf soziale und ökologische Standards sowie Glaubwürdigkeit überprüft.
Foto: CIR
Allgemein, Debatte, Fair, Strukturwandel, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Bio ist im Mainstream angekommen und damit auch in den konventionellen Marktmechanismen. Kleine Unternehmen und Bioläden geraten dadurch massiv unter Druck. Unser Schwesterorganisation Fair-Bio eG will hier mit gemeinschaftsbasierten Konzepten gegensteuern.
Das Justiz- und Finanzministerium haben Anfang März das Konzept für eine neue Rechtsform für Unternehmen vorgestellt. Die Debatte um die „Gesellschaft mit gebundenem Vermögen“ erhält damit neuen Schwung. Was verbirgt sich hinter dem Begriff?
Handwerk, Strukturwandel, Unfaire Handelspraktiken
Der Markt verschiebt sich weiter zu Lasten der Landwirtschaft. Zu diesem Ergebnis kommt die Monopolkommission in ihrem aktuellen Sondergutachten. Sie fordert daher, Fusionen auf Handel- und Herstellerseite zukünftig gezielt nach deren Auswirken auf die gesamte Lieferkette zu prüfen.
Die Monopolkommission (von links): Prof. Dr. Rupprecht Podszun, Constanze Buchheim, Dagmar Kollmann, Prof. Dr. Tomaso Duso, Pamela Knapp. Bildquelle: Hammelstein
Handwerk, Region, Strukturwandel, Wertschöpfungsketten
Während große Industriekonzerne ihre Marktmacht ausbauen, wird das deutsche Lebensmittelhandwerk von der Politik benachteiligt. Ein Gutachten der Uni Freiburg hat das Marktversagen analysiert und fordert einen deutlichen Kurswechsel.
Foto: fotolia/georgemuresan
Agrarwende, Debatte, Landwirt, Verbraucher
Der Verbraucher wünschen sich Veränderung – ihnen fehlt jedoch die Orientierung. Das ist – kurz gefasst, das Ergebnis einer aktuellen Umfrage von More in Common e.V.. Im Auftrag der Robert Bosch Stiftung hat die Berliner Forschungsorganisation ermittelt, was den Verbraucher:innen in Sachen Ernährung wichtig ist.
Foto: More in Common/Robert-Bosch-Stiftung
Landwirt, Region, Wertschöpfungsketten
Rund um das Erntedankfest findet alljährlich der bundesweite Tag der Regionen statt. Die vielfältigen Aktionen stehen 2025 unter dem Motto „Starke Regionen – Starke Demokratie“. Jede und jeder kann mit einer eigenen Veranstaltung dabei sein.
Landwirt, Region, Unfaire Handelspraktiken, Wertschöpfungsketten
In Österreich beklagt der dritte Bericht des Fairness-Büros immer mehr Fälle unfairer Praktiken großer Handelsketten. Für die im Landwirtschaftsministerium angesiedelte Stelle ist dies ein besorgniserregendes Zeichen für die steigende Marktmacht der Handelsriesen.
Heimische Imker kämpfen am Markt gegen billige Importhonige. In einer Untersuchung der EU-Kommission war fast jede zweite Honigprobe mit Sirup gestreckt. Wer sicher gehen will, dass im Honigglas reiner Bienenhonig steckt, sollte auf den Absender achten.
Discounterhonige in der Kritik
Foto: DBIB