Mit fairem Konsum im Mittelfeld
Wie selbstverständlich Fairness im Einkauf ist, unterscheidet sich innerhalb Europas deutlich. Der Jahresbericht des Fairen Handels zeigt für Deutschland noch reichlich Luft nach oben.
Grafik: Forum Fairer Handel
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Mehrwert für Bio von hier
Eine neue Stellungnahme des BMLEH zeigt auf, warum regionales Bio den größten Mehrwert bietet und damit die nachhaltigste Wahl beim Lebensmitteleinkauf darstellt.
Foto: FairBio
Schweizer Bio für Coop
Coop will seine Biobrote zukünftig zu 100 Prozent aus heimischem Getreide backen. Dafür muss die Anbaufläche laut Coop um 2.800 Hektar erweitert werden.
Foto: Coop
FairBio besteht EmpCo-Check
Wenn Unternehmen nachhaltige Label nutzen wollen, müssen sie zukünftig besondere Anforderungen erfüllen und unabhängig zertifiziert sein. Ein Rechtsgutachten der Kanzlei Meisterernst bestätigt die EmpCo-Konformität des FairBio-Siegels.
Grafik: Upländer, Hagendorf
Beste Bewertung für FairBio
Im aktuellen Labelchecker der Christlichen Initiative Romero (CIR) zählt FairBio erneut zu den Testsiegern. Rund 80 Siegel wurden für die Neuauflage auf soziale und ökologische Standards sowie Glaubwürdigkeit überprüft.
Foto: CIR
Drei Parteien an einem Tisch
Penny, Molkerei BGL und Milchbauern schließen einen gemeinsamen Vertrag. Dieser gilt als Pionierleistung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und soll die Existenz kleiner und mittelständischer Landwirtschaftsbetriebe sichern.
Foto: Schmidhuber
Neustart für ein anderes Wirtschaften
Bio ist im Mainstream angekommen und damit auch in den konventionellen Marktmechanismen. Kleine Unternehmen und Bioläden geraten dadurch massiv unter Druck. Unser Schwesterorganisation Fair-Bio eG will hier mit gemeinschaftsbasierten Konzepten gegensteuern.
Eigentum mit Verantwortung
Das Justiz- und Finanzministerium haben Anfang März das Konzept für eine neue Rechtsform für Unternehmen vorgestellt. Die Debatte um die „Gesellschaft mit gebundenem Vermögen“ erhält damit neuen Schwung. Was verbirgt sich hinter dem Begriff?
Braucht Bio noch Fairness?
Der Biomarkt ist im Umbruch. Die Handelsmarken wachsen und der Einkauf löst sich immer stärker von der heimischen Landwirtschaft. Bio gewinnt mit Coolness und Werte rücken in den Hintergrund. Warum fair, wenn es auch anders geht – scheint die neue Devise zu sein. FairBio-Vorstand Boris Voelkel erläutert im Biofachgespräch „Junge Stimmen – mutige Visionen“ seine Optionen für die Zukunft.
EmpCo im Praxistest
Gut gedacht – schlecht gemacht. Auf diesen Nenner lässt sich die Debatte zur praktischen Umsetzung der europäischen EmpCo-Richtlinie (Empowering Consumers Directive) bringen. Auf dem Biofach Kongress diskutierte die Branche die aktuellen Herausforderungen.
Foto: FairBio