Landwirt, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Der Einkauf von regionalen Biorohstoffen zu fairen Preisen ist ein hoher Anspruch. Die dafür notwendigen Verkaufspreise zu erzielen, stellt auch für FairBio-Unternehmen eine große Herausforderung dar. Mit viel Engagement kämpfen sie für die besonderen Mehrwerte von Bio.
Landwirt, Region, Wertschöpfungsketten
Rund um das Erntedankfest findet alljährlich der bundesweite Tag der Regionen statt. Die vielfältigen Aktionen stehen 2025 unter dem Motto „Starke Regionen – Starke Demokratie“. Jede und jeder kann mit einer eigenen Veranstaltung dabei sein.
Allgemein, Landwirt, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten
Mit dem Motto „Iss, was um die Ecke wächst!“ starten fünf Regionen in Niedersachsen ab Mitte September eine Challenge für regionale Lebensmittel.
Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Die ökologische und faire Beschaffung von Lebensmitteln in Kommunen steht im Fokus des europaweiten Projektes Turn the Table. In Deutschland geht die die Initiative CI-Romero gemeinsam der Stadt Dortmund an den Start.
Allgemein, Fair, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten
Ende August startet das größte Bio-Event in NRW. In einer landesweiten Verbraucherkampagne öffnen die Biobetriebe ihre Türen.
Allgemein, Fair, Landwirt, Wertschöpfungsketten
FairBio-Vorstand Boris Voelkel, Einkaufsleiter bei der Naturkostsafterei Voelkel, zur Beziehungsarbeit im Biomarkt und Resilienz durch Partnerschaften.
Faire Preise, Landwirt, Unfaire Handelspraktiken, Verbraucher, Wertschöpfungsketten
Die Verteilung der Gewinne in den Lieferketten für Lebensmittel thematisiert eine ZDF-Reportage von Dietrich Duppel. Macht sich der Handel auf Kosten der der Verbraucher die Taschen voll?
Landwirt, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
In Zeiten globaler Krisen sichern regionale Wertschöpfungsketten unsere Versorgung mit Lebensmitteln. Auf ihrem diesjährigen Bundestreffen diskutierte die Regionalbewegung, wie dieses Fundament unserer Ernährung für die Zukunft stabilisiert werden kann.
Faire Preise, Landwirt, Region, Unfaire Handelspraktiken, Wertschöpfungsketten
In Österreich beklagt der dritte Bericht des Fairness-Büros immer mehr Fälle unfairer Praktiken großer Handelsketten. Für die im Landwirtschaftsministerium angesiedelte Stelle ist dies ein besorgniserregendes Zeichen für die steigende Marktmacht der Handelsriesen.
Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Region, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) kämpft in der Schweiz für mehr Fairness im Agrar- und Lebensmittelsektor. Mit dem Projekt lokal+fair sollen die lokalen Lieferketten gezielt gestärkt werden.
