Landwirt, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
In Zeiten globaler Krisen sichern heimische Wertschöpfungsketten unsere Versorgung mit Lebensmitteln. Auf ihrem diesjährigen Bundestreffen diskutierte die Regionalbewegung, wie dieses Fundament unserer Ernährung für die Zukunft stabilisiert werden kann.
Landwirt, Unfaire Handelspraktiken, Wertschöpfungsketten
In Österreich beklagt der dritte Bericht des Fairness-Büros immer mehr Fälle unfairer Praktiken großer Handelsketten. Für die im Landwirtschaftsministerium angesiedelte Stelle ist dies ein besorgniserregendes Zeichen für die steigende Marktmacht der Handelsriesen.
Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Auf den Ökofeldtagen fiel der Startschuss für die Agrarokölogische Praxis Allianz (APA). Der Zusammenschluss will die kritische Infrastruktur für Getreide und Leguminosen wieder aufbauen und mit krisensicheren, regionalen Lieferketten die Ernährungssouveränität sichern.
Heimische Imker kämpfen am Markt gegen billige Importhonige. In einer Untersuchung der EU-Kommission war fast jede zweite Honigprobe mit Sirup gestreckt. Wer sicher gehen will, dass im Honigglas reiner Bienenhonig steckt, sollte auf den Absender achten.
Discounterhonige in der Kritik
Foto: DBIB
Allgemein, Bio-Mehrwert, Fair, Klimaschutz, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
In Zeiten vielfältiger Krisen ist Verlässlichkeit ein entscheidender Faktor. Zum Jahresende bestätigte der FairBio Verein seine Vorstandsriege erneut im Amt. […]
Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten
Die Einkommen vieler Bio-Erzeuger sinken, Umstellungen stocken und etliche Unternehmen stehen vor einem schwierigen Generationswechsel. Zeitgleich sorgen Preisaktionen und Eigenmarken-Strategien […]