Mitgliederläden

Heimisches Superfood-FairBio-Spielberger- Haferflocken-Biofach-DemeterproduktdesJahres

Februar 25, 2019

Heimisches Superfood gewinnt Bronze

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Haferflocken Kleinblatt von der Spielberger Mühle werden mit dem dritten Platz beim Demeter-Produkt des Jahres 2019 ausgezeichnet. Als einziger Hersteller […]

Februar 2, 2019

Renaissance der Mitgliederläden

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Jahrzehnte nach den ersten Food-Kollektiven sind Mitgliederläden heute durchaus ein Modell, um im harten Wettbewerb zu überleben. Mit regionalen Produkten […]

Hermann Heldberg, Inhaber Naturkost Elkershausen, Initiator der Fair-Bio-Genossenschaft

Januar 31, 2019

„Mit Genossenschaft gegen Konzerne aufstellen“

Allgemein, Debatte, Fair, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Hermann Heldberg, Inhaber von Naturkost Elkershausen in Göttingen, über die Fair-Bio-Genossenschaft als neue Gegenbewegung zum Big Business im Biosegment.

Landwege-FairBio-Blog-Team-Biosupermärkte

Januar 29, 2019

Alternative Landwege

Allgemein, Fair, Mitarbeiter, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Die 800 Mitglieder der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft Landwege sichern den Absatz von 30 Biohöfen im Raum Lübeck mit fünf eigenen Biomärkten. Ihr […]