Herkunft
Die digitale Region
Um den regionalen Absatz von landwirtschaftlichen Produkten zu stärken, braucht es eine gezielte Vernetzung. Die Regio-App erleichtert den Weg zum […]
Mehr Menschen auf Bio umstellen
Die Europäische Union will die Ökofläche bis 2030 verdreifachen. Dies hat Konsequenzen für die Absatzwege von Bioprodukten. Gemeinsam mit den […]
Voting für Verbrauchermilch
Frische Bio-Weidemilch ist das erste direkt von Verbrauchern gewählte Produkt in Deutschland. Mehr als 9000 Menschen haben sich an der […]
Jung und Öko sucht Regio und Bio
Wie sehen junge Verbraucher Bio? Eine neue Studie des Thünen-Institutes hat nachgefragt. Das Ergebnis: Es gibt noch reichlich Verbesserungspotential in […]
Die Verbrauchermarke
Verbraucher lassen ihre Lebensmittel nach ihren Wünschen produzieren und zu einem fairen Preis vermarkten. Unter dem Motto „Du bist hier […]
Fairness und Tierwohl bei Milch im Fokus
Das Wohl von Milchkühen und ein fairer Lohn für Milchbauern liegt Verbrauchern sehr am Herzen. Eine neue Studie fragt nach […]
Fairer Kaffee im Zug
Zugfahren ist gut die Umwelt und für Fairtrade-Kaffeebauern. Wer in der Deutschen Bahn einen Kaffee bestellt, erhält seit April ausschließlich […]