heimische Fairness

April 8, 2019

Zum Wohl der Gemeinschaft

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Laut einer Umfrage der Bertelsmann-Stiftung wünschen sich 88 Prozent der Deutschen eine neue Wirtschaftsordnung. „Reformen genügen nicht mehr, es braucht […]

FairBio-Voelkel-Möhrensaft-Samenfest-Demeterpreis

Februar 25, 2019

Mit samenfesten Möhren siegen

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Mit dem feldfrischen Möhrensaft schaffte es ein Klassiker ganz oben auf das Siegertreppchen beim Demeter-Produkt des Jahres 2019. Der FairBio […]

Heimisches Superfood-FairBio-Spielberger- Haferflocken-Biofach-DemeterproduktdesJahres

Februar 25, 2019

Heimisches Superfood gewinnt Bronze

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Haferflocken Kleinblatt von der Spielberger Mühle werden mit dem dritten Platz beim Demeter-Produkt des Jahres 2019 ausgezeichnet. Als einziger Hersteller […]

Februar 2, 2019

Renaissance der Mitgliederläden

Allgemein, Fair, Praxis Beispiele, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Jahrzehnte nach den ersten Food-Kollektiven sind Mitgliederläden heute durchaus ein Modell, um im harten Wettbewerb zu überleben. Mit regionalen Produkten […]

Hermann Heldberg, Inhaber Naturkost Elkershausen, Initiator der Fair-Bio-Genossenschaft

Januar 31, 2019

„Mit Genossenschaft gegen Konzerne aufstellen“

Allgemein, Debatte, Fair, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten

Hermann Heldberg, Inhaber von Naturkost Elkershausen in Göttingen, über die Fair-Bio-Genossenschaft als neue Gegenbewegung zum Big Business im Biosegment.

Januar 23, 2019

Drei für FairBio

Fair, Landwirt

Der FairBio Verein komplettiert seine Vorstandsriege. Mit Klaus Engemann, BiolandHof Engemann, sind nun auch Biolandwirte und Bündler in der FairBio-Führungscrew […]