Vom Kornhaus zum Bio-Zentrum
Biobauern suchen neue Absatzkanäle. Kantinen wollen mehr Bio anbieten. Doch die entsprechenden Verarbeitungsbetriebe fehlen. In der Ökomodell-Region Kulturland Kreis Höxter […]
Allgemein
Die klimaneutrale Bio-Mühle
So viel Reduktion wie möglich, so viel Kompensation wie nötig – nach diesem Motto produziert die FairBio-zertifizierte Bauck-Mühle bereits klimaneutral. […]
Faires Bio für Euch nah
Zum Start der bundesweiten Fairen Woche setzt Naturkost Elkershausen die Eigenmarke VON in Szene. Denn für den FairBio-zertifizierten Göttinger Biogroßhändler […]
25 Jahre Bauernmolkerei im Upland
Ein Tag des Rückblicks und Start in die Zukunft. Die Upländer Bauernmolkerei feierte 25-jähriges Bestehen mit der Einweihung ihres neuen […]
NRW ernennt Ökomodell-Regionen
FairBio-Vorstand Klaus Engemann freut sich über die Bekanntgabe der drei Ökomodell-Regionen in NRW im Rahmen des Besuches von Landwirtschaftsministerin Julia […]
Bauernmolkerei investiert in Mehrweg-Glas
Mit ihrem Molkerei-Neubau in Usseln beschreitet die Upländer Bauernmolkerei auch neue Wege: Auf Basis einer individuellen Ökobilanz stellt eine Verpackungslinie […]
„Wir können uns Individualität leisten“
Mit fairen Partnerschaften und regionalem Engagement profiliert sich Biohändlerin Christiane Speck, Inhaberin von Temma, im Wettbewerb um die Biokundschaft. Mit […]
Bio-Mühle mit besonderem Background
Mutige Schritte liegen bei Bauckhof in den Genen. Seit mehr als 50 Jahren gehen drei Höfe und eine Mühle am […]
Faire Biomilch aus Bauernhand
Vor 25 Jahren gründeten 18 Bio-Bauern im Upland eine Bauernmolkerei. Mit fairen Milchpreisen, dem Erhalt regionaler Strukturen und dem Ausbau […]
Wachstum zum Wohl der Region
Statt Wachstum und Profit misst eine Gemeinwohl-Bilanz soziale Werte. Unser FairBio-Mitglied A&K Engemann hat im GWÖ-Regionalprojekt Kreis Höxter die Leistungen […]