„Klares Bekenntnis für Mehrweg“
Mit der Investition in eine neue Mehrweg-Linie stellt die Naturkostsafterei Voelkel eine entscheidende Weiche für die Zukunft. Technik-Geschäftsführer Jacob Voelkel […]
Allgemein
Nachhaltig am Stadthafen verankert
Das erste Brot aus der neuen Hafenbäckerei feiert Premiere. Mit dem Umbau einer Lagerhalle zu einer modernen BioVollkornBäckerei ging cibaria […]
Fairer Kaffee aus der Heimat
Bio, regional und fair – das ist der Lupinenkaffee von Bauern aus Süddeutschland. Die Kornkreis EZG setzt nicht nur bei […]
Erneuerbare Energie für neue Molkerei
Bei der Planung einer neuen Betriebsstätte setzt die Upländer Bauernmolkerei auf einen nachhaltigen Energiemix. Ein Projekt ermittelte die optimale Kombination […]
Strukturiert in Umweltschutz investieren
Mit einem systematischem Umweltmanagement stellt sich die Bauck GmbH nachhaltig für die Zukunft auf. In diesem Jahr stehen der Neubau […]
Umweltbewusste Logistik
Mit einer Umstellung auf Erdgas betriebene LKW senkt der Göttinger Biogroßhändler Naturkost Elkershausen den Kohlendioxid-Ausstoß seines Fuhrparks und verringert zugleich […]
Nachhaltig mit plastikfreien Tüten
Die Spielberger Mühle investiert in ein plastikfreies Verpackungskonzept. Aktuell wird der Großteil des Sortimentes bereits in 100 % Papier verpackt. […]
Klimagerecht wirtschaften
In Zeiten weltweit knapper werdender Rohstoffe ist ein nachhaltiger Umgang mit Ressourcen für die Landwirtschaft aber auch die Finanzbranche wichtig. […]
„Ein Schritt in die richtige Richtung“
Nur eine umweltgerechtere Landwirtschaft ist der richtige Weg in die Zukunft. FairBio-Vorstand Klaus Engemann erklärt im Interview, welchen Nutzen der […]
Mehr Humus fürs Klima
Humus ist einer der größten Kohlenstoffspeicher und verfügt über ein großes Potenzial zum Schutz des Klimas. In einem Pilotprojekt wird […]