Die dreher bio gmbh steht mit Inhaber Berthold Dreher seit 2004 für eine vertrauensvolle Verbindung zwischen Landwirten und Abnehmern. Rund 42 Mitarbeiter produzieren an den Standorten Wangen und Plauen ausschließlich in mechanischen Verfahren Bio-Öle. Dank der regionalen Verteilung der Lagermöglichkeiten in Ost und West ermöglicht der Spezialist für Bio-Getreide und Bio-Öle einen regionalen Vertragsanbau mit einheimischen Landwirten.
Als einer der wenigen Öl-Mühlen in Deutschland verarbeitet dreher bio jährlich bis zu 18.000 Tonnen Ölsaaten aller führenden Bio-Verbände für die unterschiedlichsten Anwendungsbereiche. Die Produktpalette der Ölmühle Oberschwaben – als stärkster Öl-Marke von dreher bio – reicht dabei von speziellem Higholeic ÖL für die Gastronomie, desodorierten Öko-Ölen für Babyfood-Artikel bis zu raffinierten Ölen für die Naturkosmetik. Außerdem bietet das Unternehmen Proteinmehle aus Lein, Sonnenblumen, Sesam, Raps, Leinöl und Mandel in Demeter- und Bioqualität.
Neben dem Öl-Sortiment liefert das Unternehmen zudem Biogetreide zur Herstellung von Flocken und Futtermittel sowie für Mahlerzeugnisse, Bio-Saaten für die Lebensmittelindustrie, verarbeitete Spezialprodukte wie Gluten und Stärke sowie regionalen Rübenzucker in Verbandsqualität.
nach FairBio-Standard 2.0 zertifiziert
