„Profilierung ist das Gebot der Stunde“
Mit welchen Mehrwerten kann Bio beim Verbraucher punkten? Was erwartet der Verbraucher? Prof. Dr. Ulrich Hamm, Uni Kassel, erläutert auf […]
Allgemein, Fair, Faire Preise, Landwirt, Region, Verbraucher, Wertschöpfungsketten
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Allgemein, Debatte, Fair, Umwelt, Verbraucher
Der Verbraucher hat die Wahl: Billig-Bio oder Erhalt einer zukunftsfähigen Landwirtschaft. Ein Kommentar von FairBio-Vorstand Boris Voelkel zur diesjährigen Marktsituation […]
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Immer mehr Menschen in Deutschland kaufen faire Produkte. Die Zielgruppe ist in knapp zehn Jahren um gut die Hälfte gewachsen. […]